Die Kartoffeltage in Hercegovac sind ein einzigartiges Fest, das der Kultur des Anbaus, der Verarbeitung und des Genusses von Kartoffeln gewidmet ist – eine Tradition, die diese Region zu einer der führenden in Kroatien gemacht hat. Diese Veranstaltung bietet einen Überblick über die lange Geschichte des Kartoffelanbaus in der Gemeinde Hercegovac und fördert die lokale Gastronomie durch traditionelle und moderne Kartoffelgerichte. Seit 1977 ist in Hercegovac eine kartoffelverarbeitende Fabrik, bekannt als „čipsara“, heute Adria Snack Company d.o.o., tätig, die eines der berühmten kroatischen Produkte herstellt - Čipi-čips.
Diese Veranstaltung ist eine einmalige Gelegenheit, die verschiedenen Arten der Kartoffelverarbeitung und -zubereitung kennenzulernen, von traditionellen bis hin zu modernen Methoden. Die Besucher können unterhaltsame Aktivitäten wie Kartoffelsportspiele, Bubble Football und die Schubkarre-Alka genießen. Zudem werden traditionelle Kartoffelgerichte, verschiedene Ausstellungen, Kutschfahrten und ein reichhaltiges Kultur- und Kunstprogramm geboten. Bei der zentralen Veranstaltung im örtlichen Park und auf dem Spielplatz können sich die Besucher an einem reichhaltigen Sportprogramm versuchen. Vorführungen von Kartoffelgerichten, Kutschfahrten, ein kulturelles und künstlerisches Programm, Ausstellungen und viele andere Aktivitäten erwarten Sie in Hercegovac.